Der gastrosophische Podcast

 

Sinne füttern den Verstand

DGP #17 Nils Henkel "Bootshaus"

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Danke

Vielen Dank an Patric Luis für seine freundliche Unterstützung.

Notizen

03:31 Buch "Flora"

08:41 Klare Strukturen

09:25 Fotograf Wonge Bergmann

11:09 Buch "Fauna"

12:18 Entwicklung seit 1997

12:43 Dieter Müller, Schloss Lerbach

14:28 Harmonien

15:31 Ambitionen

18:41 Nachhaltigkeit

21:53 Menüstruktur im Bootshaus

24:57 Teamentwicklung und -ausbildung


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