Danke

Vielen Dank an Patric Luis für seine freundliche Unterstützung.

Notizen

00:01:12 Am Anfang der Boden

00:01:33 Stuttgarter Gaishirtle

00:04:44 Champagner Bratbirne

00:05:41 2003 Manufaktur

00:07:42 Koch / Betriebswirt

00:07:47 George Pralus, Sous Vide

00:11:26 Traditionen

00:16:28 Komplexität im Alkoholfreien

00:20:24 Vielfalt

00:23:01 Regionales und Internationales

00:27:30 Mehr über Böden

00:35:26 Motivator

00:38:13 Standort

00:40:20 Werte und Resilienz

00:41:37 Weiterführendes