Sinne füttern den Verstand
DGP #3 Surk-ki Schrade "La Vincaillerie"
Episoden Archiv
-
DGP #3 Surk-ki Schrade "La Vincaillerie"
Gast im Studio:
Surk-ki Schrade, Weinhändlerin aus Köln-Ehrenfeld ist die Kompetenz in Sachen naturbelassene Weine. Wer sich mit spontanvergorenen Weinen ohne Zusatzstoffe auseinandersetze...
-
DGP #2 Sebastian Bordthäuser "Wein & Gemüse"
Gast im Studio:
Sebastian Bordthäuser. Wer sich mit Wein nicht nur trinkend, sondern auch lesend beschäftigt, stolpert irgendwann über die charakterstarken Texte des Sommeliers Sebastian B...
-
DGP #1 Heiko Antoniewicz "Umami"
Gast im Studio:
Heiko Antoniewicz, Koch, Impulsgeber der gastronomischen Szene Deutschlands, Autor zahlreicher prämierter Kochbücher, aktuell in Zusammenarbeit mit Michael Podvinec und Nik...